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2008年4月17日 (木)

スミレ。

449この時季に咲くかわいらしい花に“スミレ”がありますね。ヤマケイJOYの春号にもスミレ特集が組まれていました。
そんな中、リンクを貼らせて頂いている玉井人さんの「つぶやき古道(こみち)」に興味深い記事がありましたので、よろしければご覧になってみてください。
ちなみにコレ→【スミレ検索】

成長:其の168

スミレは食べれるそうで、新潟県ではオオバキスミレを山菜として味噌汁の具に使うそうです。また、スミレサイシンの根はとろろのようにすりおろして食べたりもするそうです。日本のスミレには毒がないようですよ。

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コメント

>玉井人さん

美味しいかどうかは分かりませんよ…
毒がないということですcoldsweats01

投稿: hide | 2008年4月17日 (木) 22時32分

食べられるとは、・・また勉強になりました

投稿: 玉井人 | 2008年4月17日 (木) 08時11分

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