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2007年5月21日 (月)

はばのり。

115941838 みなさんコレご存知ですか?『はばのり』と言って磯の香りの強いのりです☆買うと高いんですよねぇ^^;

食べ方はいろいろですが、私は緑色になるくらいまで火であぶって、手でもんでご飯にかけてしょう油を少々♪多分一番オーソドックスな食べ方かと思いますが、親父がよ~くその食べ方をしていたので私も好きになっちゃったんですね!なんだか懐かしい味がします^^

成長:其の109

伊豆諸島の方では『はんばのり』って言いますね。

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コメント

>ふるまんさん

やっぱりないのですね。。。
まさしくローカルフードなんだと実感!です。
とは言え私の地元にもないのですがね^^;
伊豆までいけばゲットできます^^v
しかし味はご想像の通りだと思いますよ!
ちょっと磯っぽさが強いですが。

投稿: hide | 2007年5月24日 (木) 23時52分

ウチの地方にもないですね~。
画像見た時「え!?なんじゃこりゃ!」って
思っちゃいました。
日本には私の知らない食材がまだまだ
たくさんあるんだなぁ~。
でも、パリパリ焼きたての海苔にお醤油・・・
う~ん、おいしそうですね~♪

投稿: ふるまん | 2007年5月24日 (木) 01時50分

>玉井人さん

やはり有名ではないようですねぇ~
もしかしたら当地にしかないのかも…
です。
今度、確認の結果をお願いしますね^^

投稿: hide | 2007年5月23日 (水) 22時42分

始めて聞く名前ですねえ。
こちらのスーパーで売ってる板状になった乾燥岩海苔はちがうのか?今度確認してみます。

投稿: 玉井人 | 2007年5月23日 (水) 21時05分

>ばばちゃんさん

そう!
のりですから
基本はオーソドックスな食べ方なんですよ。
やはり当地にしかないのでしょうか??
ないみたいですね^^;

投稿: hide | 2007年5月23日 (水) 00時09分

こんにちは・初めてみたし、初めて聞きました。
食べ方もオーソドックスなんですね~

投稿: ばばちゃん | 2007年5月22日 (火) 15時17分

>こじろぅ

う~ん これもわかめやこんぶと同じ
「はば」と言う海藻みたいだけどねw
そのほかの食べ物と言っても
あぶってうどんやお吸い物に入れる
ことはやったことがあるよ。
あとはフライパンで炒めてチャーハンに混ぜる
って言う手もあるらしい^^v

投稿: hide | 2007年5月21日 (月) 23時50分

>おくさまさん

同じ海沿いの地域なんですがね。
日本海側にはないものなんでしょうか?
おくさまさんのよく行かれる「市場」にも
ないのでしょうかね?

投稿: hide | 2007年5月21日 (月) 23時48分

>もうぞうさん

南関東(とくに伊豆半島や房総半島)
では有名みたいですよ。
小田原は伊豆の玄関口みたいなものですから、
たま~に口にしたことはありましたが…
しかし新潟にはないものらしいですね。

投稿: hide | 2007年5月21日 (月) 23時46分

こんぶでもなく…ワカメでもなく…のり!!ですねw
『はばのり』…あましピンとこなぃですね(′Д`;)??
でも↑↑パリパリしてそぅで♪゛まさしくご飯に合いそぅですね( ^ー゜)b゛おいしそぅです☆
…火であぶって食べるものはメチャクチャうまぃですVv他に何があるでしょぅね(′▽`)??♪

投稿: こじろぅ | 2007年5月21日 (月) 23時23分

私も知りません。
見たこともありません。
新潟にはないのかなぁ・・・

投稿: おくさま | 2007年5月21日 (月) 22時12分

聞いたことも見たことも無いですね。
新潟では無いのかな~
それとも私が知らないだけ?それとも違う名前で出ています?

投稿: もうぞう | 2007年5月21日 (月) 20時30分

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