豚白菜鍋。
やはり冬は鍋ですね。
今日の具財は“豚”と“白菜”のみ！白菜から出る水分でぐつぐつと。
ポン酢でさっぱり美味しかったですよぉ～＾＾ｖ
それにしても、白菜からあんなに水分が出るのが不思議だ…
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2006年12月23日 (土)
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受信： 2007年1月14日 (日) 02時22分
コメント
＞おくさまさん
みなさんポン酢がダメですか…
でしたらコンソメを入れて、
洋風な感じにしたらどうでしょう♪
きっと美味しいと思いますよ！！
きのこもエリンギなんかどうでしょうか☆
投稿: hide | 2006年12月24日 (日) 22時41分
＞もうぞうさん
さっぱりしているので、
こってり味に飽きた時は良いですよ。
湯豆腐と一緒ですね♪
しかしお爺様…
湯豆腐をそのまま食べちゃったのですね＾＾；
投稿: hide | 2006年12月24日 (日) 22時38分
＞あくわひがし
そうなんだよ。
水なしでも出来ちゃうんだな、
はじめは絶対に白菜が焦げるって思った＾＾；
意外にビックリだぞ！
投稿: hide | 2006年12月24日 (日) 22時35分
＞ふるまんさん
お～ぉぉぉぉぉ
ふるまんさんの中ではお馴染みでしたか！
美味しいですよね＾＾
ぜひぜひご家族にも召し上がってもらって下さい♪
きっとみなさん喜びますよ。
投稿: hide | 2006年12月24日 (日) 22時33分
私もこれは作ったこと無いですね｡
今度やってみよ！
でも、皆がポン酢が苦手なんですよ。
味付けを考えないと｡
白菜は確かに水分たっぷりですね｡
豚肉がたっぷりで美味しそうです｡
キノコを入れても良さそう＾＾
投稿: おくさま | 2006年12月24日 (日) 21時20分
初めてですね～
美味そうじゃないですか。
なお今日は、湯豆腐でした。
「これ味が付いてるんだろうか？」と爺。
ひんしゅくを買ったようです。
投稿: もうぞう | 2006年12月24日 (日) 20時31分
うまそう～～。
水入れないで白菜だけの水分で
できるんだな～。
知らなかった。
うちもやってみるよ。
投稿: あくわひがし | 2006年12月24日 (日) 15時05分
あ～！これは懐かしい！
結婚前、実家の鍋はこれでした。
やはり、ポン酢で。
シンプルなのに、おいしくて
いくらでも食べられちゃうんですよね～。
今度ウチでも作ってみよ♪
投稿: ふるまん | 2006年12月23日 (土) 23時33分