鯵のダシつゆぶっ掛け丼。

今日の朝食は地元産の鯵を使った簡単料理です！

あったかご飯に鯵の切り身を載せ、薬味にネギ・しょうが・大葉・柚子皮（好みでわさびも）など少々、それで水４：めんつゆ１を温めかけるだけで完成！の超簡単レシピです。（調理時間約5分）

ぜひ、お試しアレ。

補足：このブログに掲載されている料理関係は私（31才おやじ）が１から調理したもののみを掲載しております。嫁さんの調理したものは掲載しておりませんので…あくまでもこのブログは私の成長記録なのですね。

成長：其の３９

小田原は鯵が有名なのです。