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会社を出たのは夕方6時半、絶対に今日も嫁さんより先に帰宅。さぁ~何作ろう?
冷蔵庫に茄子があったのを覚えてる、じゃあ前に1度料理本を見て作り好評を得た「茄子の中華炒め」をまた作ろうと、帰り際にスーパーへ寄り道…「豚のひき肉200g=206円」調達。
本を開いて作り方チェック!とうふを忘れてた…あ~
まぁ、いいやで出来たのがコレ⇒
ちなみにとうふの代わりに冷蔵庫にあったピーマン・チンゲン菜を入れてみた。グーでした。
成長:其の2
にんにく・しょうがの香り付けは『にんにく < しょうが』のが次の日のためだね。
投稿者 hide 時刻 21時49分 グルメ・クッキング | 固定リンク Tweet
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